ビタミン13種類の内、4つは脂溶性ビタミンになります。
脂溶性ビタミンとは…
油脂に溶けるが、水に溶けないビタミン、
ビタミンA、D、E、Kの4種類です。
油脂に溶けた状態で体内に蓄えることができます。
ビタミン DAKE(だけ)と覚えましょう。
🌟ビタミンA→皮膚、粘膜、目の機能を正常に保つ働き
強い抗酸化作用がある。
レバー しそ 人参 モロヘイヤ等
🌟ビタミンD→カルシウムの吸収促進
丈夫な歯や骨を作る。
きくらげ 塩サケ 干しシイタケ 卵黄
🌟ビタミンE→抗酸化作用により細胞粘膜を保護
血行促進
アーモンド すじこ かぼちゃ ツナ
🌟ビタミンK→血液凝固作用
丈夫な骨の生成
ひきわり納豆 モロヘイヤ ひじき
めかぶ
摂取のし過ぎには注意が必要です。
松戸市 馬橋 恩田メディカルクリニック
リハビリテーション
理学療法士 松井 満則