血中コレステロールや血中中性脂肪は
血液中の脂質のことをいいます。
悪玉コレステロールや中性脂肪が増え
血中の値が高くなると、血管を損傷してしまい、
動脈硬化などを招きます。
高エネルギーの食事や運動不足が
原因であると言われています。
▶対策
・油を使った料理や炭水化物を多くとる等、
高エネルギー食を避ける。
・野菜類に含まれる食物繊維を摂取する。
・魚類に含まれる不飽和脂肪酸を摂取する。
・抗酸化作用のあるポリフェノールやβ－カロテン、
ビタミンC・Eを積極的に摂取する。
・適度な運動を行う。
▶おススメ食材
鯖 そば 春菊 キウイ ごま ウーロン茶
松戸市 馬橋 恩田メディカルクリニック
リハビリテーション
理学療法士 松井 満則